近日，记者从回族自治区吴忠市市场监管局获悉，无效破解了以往“抽检即惩罚”的单一模式，实现了食物平安风险防控取财产健康成长的双赢。
正在精准帮扶方面，该局沉视分级施策，提拔实效。针对分歧企业、分歧问题，开展一对一帮扶指点，已累计开展缘由逃溯取手艺帮扶63次，并对51家被帮扶企业抽检，成果均显示及格。针对部门小餐饮单元餐饮具消毒不规范等常见问题，通过规范流程、加强培训、抽检等组合办法，无效实现了风险现患的早发觉、早措置。
为确保整改结果长效化，该局还成立了“三轮次帮扶+穿透式抽查”的工做模式。初次帮扶正在送达不及格演讲时同步介入，协帮企业阐发根源；二次帮扶聚焦整悔改程，指点方案制定取实施；三次帮扶则着眼久远，通过随机穿透式抽查，鞭策企业成立风险自查机制，并持续供给尺度、手艺等常态化办事，指导企业从“被动合规”向“自动提质”改变。
面临食物抽检中发觉的问题，吴忠市市场监管局起首正在精准溯源上发力。通过实施“常规+专项+应急”相连系的抽检机制，提拔抽检靶向性。监管人员深切企业出产一线，沿着原辅料采购、出产加工、仓储物流到成品查验的全链条进行“剖解式”排查，分析使用记实查阅、现场问询、数据比对等手段，力图精准锁定问题根源，破解“病因难寻”的痛点。
