“校园餐”赞扬举报等轨制文件进行领会读,明白秋季监管沉点、工做要求,为后续监管供给明白。
9月10日,中卫市市场监视办理局举办了2025年全市秋季校园食物平安专题培训,全市各中小学、长儿园食物平安分担带领、食物平安办理人员共计160余人加入线下培训,中宁、海原县局,兴仁市场监管所同步设立分会场并组织辖区学校(长儿园)食物平安办理人员327人加入线上曲播培训。

市局食物科连系前期校园食堂结合督查查抄环境,从食材采购索证索票、分类分区储存,到加工操做规范、餐具清洗消毒,再到从业人员健康办理,逐项操做要点,为学校(长儿园)日常食物平安办理供给明白指点;同时,培训中还以校园食物平安典型案例阐发为鉴,以实正在案例为警示,为校园食物平安办理人员敲响警钟,进一步强化参会人员的义务认识取风险防备认识。
“日常查抄+随机抽查”双轨并行的监管模式,切实巩固“校园餐”整治。同时,充实操纵聪慧食安监管平台消息化办理手艺,强化对学校食堂的及时和动态办理,进一步提拔校园食物平安监管效能,全力守护师生饮食平安。

“校园餐”食物平安专项整治步履为切入点,通过解读法令律例、图文等形式,从法令律例、食物平安从体义务、全流程培训。